Sortida a Setcases i Camprodon

Hola amics, com cada dissabte fem una excursió, i aquesta vegada ha estat a Camprodon i Setcases. La sortida l’hem fet els usuaris del Club Social de Figueres i els companys del Cercle de Girona.
Quedem a les 9’45h a l’estació de tren de Figueres, a on més tard vindrien en bus els companys de Girona a buscar-nos. Arribem a Camprodon, poble de la comarca del Ripollès a uns 70 km de Girona. Els llocs d’interès que vam veure varen ser el monestir de Sant Pere, el Pont Nou i l’església de Santa Maria.
La vila de Camprodon destaca per les seves especialitats en embotits de porcs, tals com el bull, la llonganissa, etc…També són conegudes les seves galetes i massapà , que fabrica la companyia Birba, on són les més conegudes fora del municipi. Al poble hi ha un munt de botigues que comercialitzen aquests aliments.
Després de veure Camprodon agafem l’autobús cap a Setcases passant per Llanars i Vilallonga de Ter. Ens aturem cap a les dues del migdia per dinar al restaurant La Cabanya de Setcases. Varem dinar molt bé. Mentrestant dinàvem el temps es va girar i va caure una nevada molt forta. Molts companys anaven a les finestres del restaurant a veure com queien els flocs de neu. Una mica més tard va ploure, això va fer que no collés la neu a la carretera. Havent dinat agafem l’autobús i cap a casa, uns a Figueres i els altres a Girona.
Una excursió per emmarcar-la.
Fins la propera seguidors d’entramuntanat

RAFA PÉREZ

Cigrons vegetarians

Bones!!Avui la Montse M. ens convida a preparar una recepta vegetariana. Després de tantes festes ens em de cuidar una mica!!. A veure que us sembla...

Ingredients:

- 5 patates grans
- 1l de brou de verdures
- 1 ceba gran
- 300gr de mongetes verdes
- 400gr de mongetes blanques
- 400gr de cigrons
- sal, pebre, comí, pebre vermell
- 3 cullarades de salsa de tomàquet
- oli d'oliva

Preparació:

Talla la ceba a daus petits, afegeix una mica d'oli d'oliva i fregeix. A continuació, agrega la salsa de tomàquet i fregeix durant 5' més.
Mentrestan, pela les patates i talla-les a dau. Afegeix a la ceba i rosteix durant 10'. Aboca el brou de verdures i cuina fins que les patates esiguin toves, uns 15'. Quan les patates estiguin toves afegeix les mongetes verdes, els cigrons i els fesols ja cuits. Assaona bé amb la sal, el pebre, el comí i el pebre vermell.
Deixa coure a foc lent durant uns 15' més.
Servim amb arròs.

Aquest és un aliment molt sabrós i ràpid de fer.

bon profiiiit!!!